Nuestro sabor tradicional de pueblo elaborado artesanalmente con magro de cerdo y carne de vacuno mayor, sal, ajo y pimentón De la Vera.
Todo ello amasado y embutido en tripa natural sufre un proceso de curación y una fase de ahumado que le dan la coloración roja, el olor y sabor únicos de León.
Marca de garantía: E. Fernández
Peso mínimo garantizado: 450 g
Presentación: Envase al vacío individual formato herradura
Sin gluten. Sin Lactosa
Ingredientes:
Magro de cerdo, carne de vacuno, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, vino blanco, orégano , conservantes.
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